Что делать в перечисленных ситуациях? Об этом рассказал директор Ботанического сада им. А. Г. Генкеля ПГНИУ, председатель Пермского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Сергей Шумихин.
Мульчируем и досаживаем.
Ирина Вервильская, «АиФ-Прикамье»: Чем лучше мульчировать почву?
Сергей Шумихин: Мульчирование приравнивают к сухому поливу. Оно помогает сохранить влагу в почве. Это очень важно. Даже когда мы часто и обильно поливаем её, на поверхности образуется корочка. Самый простой способ мульчирования — рыхление. Допустим, вечером вы полили растения, тогда утром можно небольшими граблями прорыхлить верхний слой почвы, чтобы он был «пушистым». Многие используют для мульчирования опил. Но он не должен быть очень мелким. Иначе опил сильно слёживается и подкисляет почву, что для растений плохо (они бледнеют, желтеют, испытывают недостаток азота). Лучше использовать крупную стружку. Слой должен быть тонким — 1−2 см. Ещё эффективнее кора (сосновая или еловая). Она не слёживается и хорошо сохраняет в почве влагу. Другой вариант — чёрный укрывной материал, который также сдерживает развитие сорняков. Его кладут на почву, а сверху покрывают слоем коры. Можно использовать для мульчирования торф или траву, но в ней не должны присутствовать сорняки в стадии семяношения.
— Если морковь не взошла, стоит ли её досевать в июле?
— Для посева моркови уже очень поздно. Она взойдёт, но урожая вы уже не получите. Это будут маленькие волосинки, которые вас не порадуют.
Но сейчас можно посеять редис, дайкон и пекинскую капусту. Я много лет высаживаю сорт «ника». Это гибрид F1. Он очень хорошо хранится в холодильнике до мая. В начале августа становится прохладнее, пекинскую капусту высаживают в открытый грунт, закрывают укрывным материалом, чтобы защитить от бабочек. После этого про неё можно практически забыть до осени, лишь при необходимости поливать и пропалывать. В конце сентября — октябре снимаем хороший урожай. Можно выращивать пекинскую капусту после лука, который убирают с грядок как раз в начале августа.
— Можно высаживать смородину рядом с туей?
— Никаких антагонистических отношений между хвойными и лиственными растениями ранее замечено не было. Думаю, что туя со смородиной хорошо уживутся. Но нужно, чтобы они не мешали друг другу. Есть разные туи, в том числе очень высокие, которые могут затенить смородину. Главное — соблюсти расстояние между ними в 1,5−2,5 м. Если они совсем рядом, то, конечно, будет борьба за свет и влагу.
Цветочный вопрос.
— Почему у кабачка из цветов не завязываются плоды?
— Это связано с особенностью и спецификой выращивания этой культуры. У кабачков есть два типа цветков: женские и мужские. Первые образуют пыльцу, а потом опадают (также и у огурцов). Многие садоводы называют их пустоцветами. Надо подбирать сорта так, чтобы по соотношению мужских цветков было меньше, чем женских. Образующиеся завязи загнивают? Это может быть связано с тем, что не произошло опыление, к примеру, из-за прохладной погоды (при понижении температуры и в жару пчёлы не летают). Либо резкие перепады температур спровоцировали развитие грибных инфекций. При недостатке опыления следует сорвать мужской цветок, очистить его от лепестков, оставив только тычинки, и помазать ими рыльца пестиков женских цветков.
— Когда выкапывать луковицы тюльпанов?
— Как правило, через месяц после цветения листва и цветоносы тюльпанов начинают желтеть. В это время формируются луковицы. Их можно выкапывать. Это лучше сделать до того, как опадёт листва. Потом найти луковицы будет сложно. Хранят их в прохладном сухом проветриваемом помещении (чердак, сарай, дровяник). Перед посадкой очищают наружные чешуи (они как у обычного лука становятся сухими), оставляя только самые приближённые к луковице (они не отделяются). Высадку производят уже в конце сентября. Выкапывать луковицы ежегодно необязательно. Достаточно делать это с периодичностью раз в 2−3 года.
— Что делать, чтобы редис дольше не уходил в цвет?
— Для этой культуры большое значение имеет срок посадки. Редис — растение короткого дня. Если вы высаживаете её в июне, велика вероятность, что редиска уйдёт в цвет. Нужно выбирать сорта, которые не подвержены цветению. К примеру — белоплодные. Они практически не цветут, очень нежные на вкус, довольно крупные. Их можно выращивать ранней весной в теплице между помидорами. Урожай собирают уже через месяц после посева семян.
Боремся с незваными гостями.
— Как уничтожить тлю на яблоне и других культурах?
— Предупредить появление тли невозможно, потому что многое зависит от погодных условий. Резкое наступление жары провоцирует её размножение. Летающие особи могут приземлиться и создать свою колонию на любом растении. Главное — заметить вредителя, пока он не нанёс большого ущерба. Как правило, с тлёй появляются и муравьи. Они часто сами расселяют её, поскольку питаются выделениями этого насекомого. Тля очень сильно ослабляет растения. Есть много способов борьбы с нею с помощью химических препаратов. Но для того, чтобы урожай был безопасным, нужно чётко следовать инструкции, где указано за какой период до созревания плодов можно использовать препарат. Сейчас тля появляется на сливе, вишне, яблоне, плоды которых уже поспевают. В этом случае лучше использовать раствор с зелёным или хозяйственным мылом. В него окунают ветки. Можно и распрыскивать полученную жидкость. От тли используют и травяные препараты. В их числе — отвар полыни. Народные способы, конечно, не так эффективны, но безопасны.
— Опасно ли, когда на грядках растут бледные поганки?
— Бледные поганки очень ядовиты даже в малых количествах, но в Пермском крае они встречаются редко — в основном на юге региона. На садовом участке вряд ли могла появиться бледная поганка. Скорее всего, это какой-то похожий гриб. Например, навозник (незнакомые грибы трогать руками и есть не стоит). Появление плодовых тел грибов на почве говорит о том, что она, скорее всего, заражена грибными инфекциями. Навозники не вредят посадкам, они питаются гниющей древесиной или компостом. Возможно, вы когда-то закопали на участке траву, ветки малины или яблони. И это привело к появлению грибов. Это не так страшно. Но если вас раздражают грибы, можно провести обработку участка фунгицидами, например, фитоспорином, который не влияет на развитие положительных микроорганизмов в почве. Грибы обычно появляются на сильно увлажнённой почве. Причиной может быть слишком частый полив.
— Как бороться с фитофторозом на помидорах, если плоды скоро снимать?
— Фитофтороз, как правило, развивается во второй половине лета (в теплицах — в конце августа, в открытом грунте — в начале). При этом заболевании на листьях появляются жёлтые пятна. Потом они становятся коричневыми, а через какое-то время — чёрными. На плодах тоже могут образовываться маленькие пятнышки. Затем томаты чернеют и становятся непригодными для употребления в пищу. Чтобы предотвратить появление фитофтороза, нужно обеспечить хорошее проветривание теплицы. Можно включать вентилятор, чтобы воздух не застаивался. На ночь при понижении температур следует закрывать теплицы. Если речь об открытом грунте — используют нетканый укрывной материал, чтобы резкие перепады дневных и ночных температур не вызвали появление фитофтороза. Если это всё же произошло, лучше снять зелёные томаты и использовать для заготовок. Ждать созревания таких плодов не стоит.