Наступила осень, прошли дожди, в выходные ожидается тепло, а значит, пришла прекрасная пора для тихой охоты. Взять у руки корзинку и уехать в лес — пособирать грибы, что может быть прекрасней осенью?
Где пермякам лучше собирать грибы? В какие места лучше отправиться? И какие грибы сейчас идут, рассказала в эфире радио «Комсомольская правда» (96,6 FM) доктор биологических наук, профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева.
— Наступает время для большой группы осенних грибов, — объяснила Лидия Григорьевна. — Дожди и туманы для них — это самое главное. Наличие воды — непременное условие для развития гриба, ведь питательные вещества они в себя всасывают. Пермский край — обширный, дожди прошли фрагментарно, в одном месте есть грибы, в другом — нет. В те леса, где влажно и тепло, можно отправляться за лесными дарами.
Итак, в лесах Пермского края можно насобирать сейчас подберезовики, подосиновики, белые, маслята, осенние опята и так называемые синички, курочки и петушки. Грибы могут появиться не обязательно в лесах, их можно собирать и на лугах. К примеру, на открытых местах можно встретить маслята и шампиньоны. Луговой шампиньон — гриб хороший, и его сложно спутать с каким-либо другим.
Причем, любителей тихой охоты, наверняка, обрадует тот факт, что в этом грибном сезоне червивых грибов попадается мало.
— Стоящая несколько месяцев жара в Пермском крае подействовала и на насекомых, которые питаются грибами или откладывают в них яйца, поэтому червивых грибов действительно мало, — говорит Лидия Григорьевна. — Ну, а если трубочки отваливаются от шляпки и гриб раскисший, то собирать его не нужно, в них уже идет разложение белков, и накапливаются токсины.
Итак, грибные места, по мнению радиослушателей радио «КП» и пермяков — подписчиков группы ВК «Грибы Пермского края»:
Грибники, которые обычно собирают грибы в Кудымкарском районе и приносят из леса полные корзины, говорят, что этой осенью грибов там пока мало. Нет грибов и в Бардымском районе, зато возле Лысьвы и Верещагино прошли дожди, и люди собирают там белые, маслята, обабки и подосиновики.
Настоящие грузди и рыжики сейчас можно пособирать близ Чернушки. Много грибов в Усольском, Еловском, Чусовском и Добрянском районах, возле Осы, за Кукуштаном, в массиве Алешиха, селе Шемети и Григорьевское.