— Они всё ещё здесь. И бьют свой же рекорд — таганайские грибы, пережившие первый визит зимы, при её кратком отступлении тут же выскочили на тёплый лесной полог, — рассказали в пресс-службе нацпарка. — Самый поздний срок их плодоношения был зафиксирован 31 октября 2008 года. Но в этом году грибное нашествие никак не остановится.
Среди множества грибов, которые сейчас можно найти в лесах «Таганая», съедобными являются только лисички. Даже после заморозки они не теряют своих вкусовых качеств.
— Условно-съедобными некоторые грибники считают ежовики, но лучше не рисковать, — подчеркнули в нацпарке. — А вот свинушки и энтоломы в это время не просто ядовитые, а смертельно опасные — из-за большой концентрации накопленных за осень токсичных веществ.
Напомним, недавно в нацпарке «Таганай» вдоль троп развесили 22 кормушки с продовольствием для птиц. Их разместили по двум маршрутам протяжённостью 14 километров.