Лето 2024 года радует жителей города богатым урожаем бахчевых культур. Местные дачники хвастаются не только сладкими арбузами, но и необычными тыквами.
Елизавета Максимова, дачница из СНТ «Строитель», поделилась с редакцией vn.ru фотографией своего овощного чуда. Тыква сорта «торпеда» достигла впечатляющих 60 сантиметров в длину и весит 10 килограммов, продолжая расти. «Это тыква-великан! Сорт называется “торпеда” по аналогии с дыней», — рассказывает Елизавета.
Она уверена, что тыква — это не только красиво, но и вкусно. Женщина поделилась своим рецептом приготовления этого деликатеса: «Зрелой тыкве обычных круглых сортов срезают верхушку, чтобы извлечь сердцевину. В полость добавляется стакан пшена и заливается жирным молоком. Затем верх накрывают и ставят в духовку. После прогрева блюдо томится несколько часов на минимальном огне. Когда “горшочек” остынет, его открывают и наслаждаются нежным содержимым».