Источник: Freepik.com
Новосибирские грибники делятся своими находками в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» в социальной сети ВКонтакте.
Миколог-любитель, один из авторов новосибирского справочника грибов Mycology.su Татьяна Бульонкова отметила, что вешенки — это очень вкусные и нежные грибы. Они плодоносят с августа по декабрь, до самых заморозков и снега.
Вешенки растут не на земля, поэтому они более устойчивы к перепадам температур.
По словам миколога, сейчас в лесах Новосибирска можно найти обыкновенную и позднюю вешенку.