
В арсенале опытных садоводов и огородников есть множество удобрений, но аммиачная селитра занимает особое место. Все дело в высоком содержании азота, который так необходим для активного роста зеленой массы растений. Но обо всем по порядку. В статье вместе с нашим экспертом Николаем Хромовым, кандидатом сельскохозяйственных наук, старшим научным сотрудником ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина» (наукоград Мичуринск) и основателем группы ВКонтакте «Садоводы-огородники-цветоводы России», разберем состав и свойства аммиачной селитры, как ее правильно использовать и для каких растений подходит это чудодейственное удобрение.
Что такое аммиачная селитра
Аммиачная селитра (нитрат аммония) — это минеральное азотное удобрение. Представляет собой белые или слегка желтоватые гранулы, которые хорошо растворяются в воде.
Химическая формула этого соединения — NH₄NO₃, что указывает на содержание азота в двух формах: аммонийной (NH₄⁺) и нитратной (NO₃⁻). Такая особенность делает аммиачную селитру универсальным удобрением, которое обеспечивает как быстрое, так и пролонгированное действие.
Состав и свойства аммиачной селитры
Прежде чем применять аммиачную селитру на участке, давайте разберемся, что представляет собой это удобрение и почему оно так популярно среди садоводов и огородников.
Начнем с того, что это одно из самых концентрированных азотных удобрений. Главная ценность аммиачной селитры заключается в высоком содержании азота, которое составляет 34—35% от общей массы.
Физически аммиачная селитра представляет собой белые или слегка желтоватые гранулы диаметром от 1 до 4 мм, что делает ее удобной для равномерного внесения в почву.
Теперь давайте рассмотрим основные свойства аммиачной селитры:
- Хорошая растворимость. 1 кг удобрения легко растворяется примерно в 1,5 л воды, что позволяет быстро готовить питательные растворы.
- Повышенная гигроскопичность. Легко впитывает влагу из воздуха, что требует правильного хранения.
- Слабокислая реакция. Может незначительно подкислять почву при длительном применении.
- Высокая подвижность в почве. Особенно нитратной формы азота, что обеспечивает быстрое поступление к корням
- Не адсорбируется почвенными коллоидами. Обеспечивает высокую доступность питательных веществ для растений.
- Универсальность применения. Подходит для большинства культурных растений и типов почв.
- Эффективность в широком диапазоне температур. Работает даже в промерзлой почве до ранней весны.
Чем аммиачная селитра отличается от мочевины

Чтобы разобраться, чем аммиачная селитра отличается от мочевины, мы обратились к нашему эксперту, и вот что рассказывает Николай Хромов:
— Аммиачная селитра и мочевина — азотные удобрения, но различаются составом и действием. Селитра содержит нитратный и аммонийный азот (NH4NO3), который быстро усваивается растениями, но эффект кратковременный.
Мочевина ((NH2)2CO) — это амидная форма: азот становится доступным после преобразования в почве, поэтому работает медленнее, но дольше. В мочевине выше концентрация азота (46% против 34% у селитры), но при поверхностном внесении она теряет часть азота (испаряется аммиак).
Для чего применяется аммиачная селитра в саду и огороде
Аммиачная селитра в огороде — это быстрый старт для растений.
Подробнее о том, для чего применяется это удоборение в огороде, рассказывает Николай Хромов:
- чтобы культуры набрали зеленую массу, аммиачную селитру вносят в почву весной при посадке;
- удобрение подходит для большинства овощей (картофель, капуста), плодовых деревьев и газона;
- работает даже в холодной почве;
- можно вносить в сухом виде под рыхление или растворять в воде для полива.
«Но не переборщите: избыток азота провоцирует бурный рост листьев в ущерб урожаю. На кислых почвах лучше смешивать с известью или мелом. Не используйте для подкормки огурцов и тыквенных в период плодоношения — может накапливать нитраты», — комментирует Николай Хромов.
Какие растения можно подкормить аммиачной селитрой

Аммиачная селитра подходит для большинства садовых и огородных культур, но особенно эффективна для растений с активным вегетативным ростом и высокой потребностью в азоте.
Подробнее рассказывает наш эксперт Николай Хромов:
— Аммиачной селитрой подкармливают растения, которым нужен резкий старт роста и много азота. Подходит для:
Растения, для которых аммиачная селитра не подходит или требует осторожности при применении:
- огурцы;
- кабачки;
- тыквы во время плодоношения.
В любом случае, при использовании этого удобрения на кислых почвах вносите осторожно, смешивая с раскислителями.
Когда и сколько аммиачной селитры вносить для подкормки
Правильные сроки и дозировки внесения аммиачной селитры — ключевые факторы успешного применения этого удобрения. Избыток азота также вреден, как и его недостаток, поэтому важно придерживаться рекомендуемых норм для каждой культуры и учитывать фазу развития растений.
Важно учитывать, что в одной столовой ложке содержится 10 г аммиачной селитры без горки и 13 г с горкой.
| Культура | Дозировка (г/кв. м) | Сроки внесения |
| Картофель | 15—20 | Первая подкормка при высоте растений 15—20 см, вторая — в начале завязи бутонов |
| Томаты | 10—15 | Через 2 недели после высадки рассады, затем через 2—3 недели до начала созревания плодов |
| Огурцы | 15—20 | Первая подкормка в фазе 3—4 настоящих листьев, вторая — в начале цветения |
| Капуста | 20—25 | Через 2 недели после высадки рассады, затем каждые 2—3 недели до начала формирования кочана |
| Морковь, свекла | 10—15 | Через 3—4 недели после всходов, вторая — через 2—3 недели |
| Лук, чеснок | 15—20 | Через 2—3 недели после появления всходов, вторая — в период формирования луковицы |
| Плодовые деревья | 60—100 (на дерево) | Ранней весной до распускания почек и после цветения |
| Ягодные кустарники | 20—30 (на куст) | Ранней весной до начала вегетации и после сбора урожая |
| Газон | 20—30 | Ранней весной после начала роста и в середине лета |
| Декоративные кустарники | 20—30 (на куст) | Ранней весной до распускания почек |
| Хвойные растения | 15—20 | Ранней весной и в середине лета |
Способы применения аммиачной селитры и порядок внесения
Аммиачная селитра отличается универсальностью применения, что делает ее особенно ценной для садоводов и огородников. Есть несколько эффективных способов внесения удобрения, у каждого из которых свои преимущества. Подробнее рассказывает Николай Хромов.
1. Сухая подкормка
Рассыпьте гранулы (10—30 г на 1 кв. м) вокруг растений или под перекопку. Обязательно заделайте в почву на глубину 5—10 см, иначе азот испарится.
2. Раствор для полива
Разведите 20—30 г в 10 л воды. Лейте под корень овощей, деревьев или кустов (5—10 л на кв. м). Не попадайте на листья — возможны ожоги.
Сроки
Вносите удобрение только весной и в начале лета. Подкармливай картофель при посадке, капусту — через 2 недели после высадки, плодовые деревья — до цветения.
Осторожно с культурами: не используй для тыквенных, огурцов в период плодоношения. Для рассады — только в слабой концентрации и после укоренения.
Важно: не смешивайте с навозом, известью, золой — реакция опасна. Интервал между подкормками должен быть минимум 10 дней.
«После внесения удобрения обязательно полейте грядки, если вносили сухим способом — так азот быстрее усвоится», — рекомендует Николай Хромов.
Как правильно хранить аммиачную селитру
Аммиачная селитра требует особых условий хранения из-за своих физико-химических свойств. Подробнее рассказывает Николай Хромов:
— Храните в сухом прохладном месте, идеально — в герметичном пластиковом контейнере или оригинальной упаковке. Держите подальше от батарей, печей и прямого солнца, поскольку селитра греться не должна.
Не ставьте рядом с горючими материалами (бензин, опилки) и органическими удобрениями, так может возникнуть риск возгорания. Если упаковка вскрыта, плотно закрывайте после каждого использования: селитра впитывает влагу и превращается в камень. Не держите в подвале с высокой влажностью.
Советы эксперта по применению аммиачной селитры в саду и огороде

Мы решили обратиться к нашему эксперту Николаю Хромову и уточнить, что он может порекомендовать начинающим садоводам и огородникам в использовании аммиачной селитры, и вот что он говорит:
— Вносите удобрение весной или в начале лета — азот нужен для роста зелени. Осенью использовать не рекомендую, потому что растения уйдут в зиму ослабленными.
Соблюдайте верные дозировки: 10—30 г на 1 кв. м (для овощей — меньше, для деревьев — больше). Перебор вызывает жирование листьев вместо плодов.
На кислых грунтах смешивайте с мелом или известью (0,5 кг на 1 кг селитры), чтобы не закислять почву.
Перед тем как вносить удобрение, растворите его в воде (20—30 г на 10 л) или рассыпьте в сухом виде, заделав в землю. Ни в коем случае не оставляйте на поверхности — азот улетучится.
Во избежание пожароопасных ситуаций ни в коем случае не смешивайте селитру с органикой (навоз, опилки) — может загореться.
Главное об удобрении растений аммиачной селитрой
Сегодня мы постарались рассказать вам все самое важное про аммиачную селитру и ее применение в саду и огороде. Настало время подвести итоги:
1. Аммиачная селитра — универсальное удобрение.
2. Такая подкормка помогает растениям активно набирать зеленую массу.
3. Аммиачная селитра подходит для большинства овощей, плодовых деревьев и газона.
4. Это минеральное азотное удобрение работает даже в холодной почве.
5. При хранении стоит соблюдать осторожность.
Эксперт: Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина» (наукоград Мичуринск), основатель группы ВКонтакте «Садоводы-огородники-цветоводы России»
