В статье вместе с нашим экспертом Николаем Хромовым, кандидатом сельскохозяйственных наук, старшим научным сотрудником ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина» (наукоград Мичуринск) и основателем группы в Telegram «Садоводы-огородники-цветоводы России», подробно рассмотрим оптимальные сроки подкормки свеклы. Расскажем о наиболее эффективных удобрениях, а также поделимся полезными советами и лайфхаками.
Зачем нужна подкормка свеклы
Подкормка не только увеличивает размер корнеплодов, но и улучшает вкусовые качества, повышает лежкость и устойчивость к болезням. Подробнее рассказывает наш эксперт Николай Хромов:
- Подкормка помогает восполнить дефицит питательных веществ в почве, что особенно важно для формирования крупных и сладких корнеплодов.
- Без дополнительного питания свекла может вырасти мелкой, волокнистой или с горьковатым привкусом.
- Удобрения укрепляют растение, повышают устойчивость к болезням, перепадам температуры и засухе. Например, калий влияет на сочность и сахаристость, а фосфор — на развитие корневой системы.
- Подкормки также компенсируют истощение грунта, если свеклу выращивают на одном участке несколько лет подряд.
Чем подкормить свеклу
На разных этапах развития растению требуются различные питательные элементы, поэтому важно знать, какие удобрения и когда применять. Рассмотрим основные виды, которые помогут вырастить богатый урожай.
1. Сульфат калия
Ценное минеральное удобрение, содержит до 50% калия и 18% серы. Для свеклы калий особенно необходим, так как способствует накоплению сахаров в корнеплодах и повышает срок хранения.
Сульфат калия можно вносить как в сухом виде (15—20 г на кв. м), так и в виде раствора (20—30 г на 10 л воды) под корень растений.
2. Суперфосфат
Важен для развития корневой системы и формирования качественных корнеплодов. Суперфосфат лучше вносить при подготовке грядки весной (40—50 г на кв.м) или использовать для корневых подкормок в начале вегетационного периода.
Для приготовления раствора 30—40 г суперфосфата настаивают в 10 л воды в течение 2—3 дней, периодически помешивая.
3. Аммиачная селитра
При выращивании свеклы азот, который входит в состав аммиачной селитры, необходим для увеличения зеленой массы. Но важно не переборщить, поскольку переизбыток удобрения приведет к разрастанию ботву в ущерб корнеплоду и содержанию в нем сахара.
Оптимальная дозировка — 10—15 г на кв. м в первой половине вегетации. Для жидкой подкормки используют раствор 15—20 г аммиачной селитры на 10 л воды. После внесения аммиачной селитры рекомендуется обильно полить грядку, чтобы избежать ожогов корневой системы.
4. Нитрофоска
Комплексное минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Это универсальное средство, можно использовать на всех этапах развития растения. Особенно эффективна нитрофоска в начале сезона, когда свекле требуется сбалансированное питание.
Рекомендуемая дозировка — 30—40 г на кв. м при основном внесении или 15—20 г на 10 л воды для жидких подкормок.
5. Древесная зола
Богата калием, фосфором, кальцием и микроэлементами. Зола способствует накоплению сахаров в корнеплодах и нейтрализует кислотность почвы.
Вносить можно как при подготовке грядки (100—200 г на кв. м), так и в качестве удобрения в течение сезона. Для жидкого раствора 1 стакан золы настаивают в 10 л воды в течение суток, затем процеживают и поливают под корень.
6. Настой коровяка
Лучше использовать коровий или конский навоз, так как они содержат оптимальное соотношение питательных веществ. Коровяк богат азотом, калием, фосфором и микроэлементами в легкодоступной для растений форме.
Для приготовления 1 часть перепревшего навоза заливают 10 частями воды и настаивают 7—10 дней, периодически помешивая. Перед применением раствор разбавляют водой в соотношении 1: 10 и поливают под корень из расчета 5 л на 1 кв. м.
7. Борная кислота
Содержит бор, который необходим свекле для нормального развития. Дефицит этого элемента проявляется в виде отмирания точки роста, гниения сердцевины корнеплода и снижения урожайности.
Для профилактики и устранения дефицита бора используют раствор кислоты (2 г на 10 л воды) для опрыскивания листьев или полива под корень. Обработку проводят 2—3 раза за сезон с интервалом в 10—14 дней, начиная с фазы 4—5 настоящих листьев.
8. Травяные настои
Можно приготовить самостоятельно практически из любых сорняков: одуванчики, молодая крапива, ромашка, пырей. Такие настои богаты азотом, калием и другими питательными элементами. Удобрение из сорняков будет способствовать ускорению роста корнеплодов, а также послужит средством профилактики грибковых заболеваний.
Для приготовления настоя емкость на ⅔ заполняют измельченной зеленью, заливают водой до верха и настаивают 5—7 дней в теплом месте, периодически помешивая. Перед применением смесь разбавляют водой в соотношении 1: 10 и используют для полива из расчета 0,5—1 л на растение.
Сроки подкормки свеклы в открытом грунте
Свеклу подкармливают в три основных этапа. Подробнее рассказывает Николай Хромов:
- Первый раз — при появлении 2—3 настоящих листьев, чтобы стимулировать рост зелени.
- Второй раз — через 3—4 недели, когда начинает формироваться корнеплод, вносят калий и фосфор для сладости и размера.
- Третий раз — за месяц до сбора урожая, если почва бедная. Азотные удобрения в этот период вносить не рекомендуется, чтобы избежать накопления нитратов.
«Подкормки лучше вносить после полива или дождя, чтобы не обжечь корни. Сроки могут сдвигаться из-за погоды или сорта, поэтому ориентируйтесь на состояние растений», — комментирует Николай Хромов.
Как правильно вносить удобрения для свеклы
Чтобы максимально повысить результат от подкормок и избежать возможных проблем, следует придерживаться определенной последовательности действий при внесении удобрений. Рассмотрим основные этапы процесса.
Подготовка почвы
Начните с удаления сорняков, которые конкурируют с культурой за питательные вещества. Проведите рыхление междурядий на глубину 3—5 см, это улучшит воздухообмен в земле и создаст благоприятные условия для деятельности микроорганизмов, участвующих в переработке удобрений. Если почва слишком сухая, за день до процедуры проведите умеренный полив.
Приготовление растворов
Корневые подкормки — наиболее распространенный способ внесения удобрений под свеклу. Для приготовления используйте только чистую отстоянную воду температурой +18…+25 °C.
Органические удобрения перед применением процедите через мелкую сетку или несколько слоев марли, чтобы избежать засорения лейки или шланга. Минеральные удобрения предварительно растворите в небольшом количестве теплой воды, тщательно перемешивая.
Готовые смеси используйте в день приготовления, так как при длительном хранении их эффективность снижается, а в органических настоях могут развиваться патогенные микроорганизмы.
Выбор оптимального времени
Самый благоприятный период — утренние (до 10 часов) или вечерние часы (после 17 часов), когда солнечная активность снижена. Не проводите подкормки в жаркую погоду (выше +25 °C) или при сильном ветре, который может привести к неравномерному распределению удобрений. Избегайте внесения непосредственно перед дождем, так как питательные вещества могут быть вымыты из почвы прежде, чем растения успеют их усвоить.
Идеальные условия — пасмурная безветренная погода с температурой воздуха +15…+22 °C. В засушливый период подкормку лучше совмещать с поливом, внося удобрения в предварительно увлажненную почву.
Как добиться богатого урожая свеклы: советы эксперта
Мы поинтересовались у эксперта, есть ли какие-то приемы и лайфхаки, которые можно использовать при подкормке. И вот что рассказывает Николай Хромов:
— Для свеклы полезны неочевидные хитрости. Например, полив слабым раствором поваренной соли (1 столовая ложка на 10 л воды) 1 раз в месяц — это усилит сладость корнеплодов.
Золу можно не просто рассыпать, а настаивать в воде (стакан на ведро) и поливать под корень: так калий усваивается быстрее. Если ботва бледная, опрыскайте листья раствором борной кислоты (2 г на 10 л) — это защитит от гнили и улучшит вкус.
А чтобы не перекормить азотом, используйте настой крапивы без брожения: свежую зелень залейте водой на сутки и сразу поливайте.
Чек-лист: как и чем подкармливать свеклу
Сегодня мы разбирались в тонкостях подкормки свеклы. Давайте подытожим основные моменты:
1. Правильная подкормка увеличивает размер корнеплодов, улучшает вкус и повышает срок хранения.
2. Свеклу на разных этапах развития можно удобрять как органическими, так и минеральными составами.
3. Подкармливать свеклу необходимо в три основных этапа.
4. Вносить удобрения лучше всего в пасмурную безветренную погоду.
Эксперт: Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина» (наукоград Мичуринск), основатель группы в Telegram «Садоводы-огородники-цветоводы России»
