Как жарить шашлыки на даче и природе и не нарваться на штраф в 2026 году

С каждым днем на улице становится все теплее, и многие наверняка захотят открыть сезон шашлыков, не дожидаясь майских праздников.

Сейчас в Ричмонде: +3° 0 м/с 93% 767 мм рт. ст. +9°
Источник: Pchela.News

Однако вместе с этим возрастает риск нарушений правил пожарной безопасности. Где можно разводить огонь, какие ограничения действуют и какие штрафы грозят за ошибки, рассказываем.

На даче: можно, но с осторожностью

Готовить шашлыки на участке разрешено, но только при соблюдении строгих правил. Использовать открытый костер для приготовления пищи нельзя — подойдут только мангалы, печи, барбекю-зоны или специальные жаровни из металла или кирпича.

Мангал должен стоять не ближе пяти метров от построек, а рядом обязательно должны быть средства для тушения: вода, песок или огнетушитель.

Впрочем, с большими ограничениями можно развести и открытый огонь. Это допускается делать только на подготовленной площадке: не ближе 15 метров от зданий, в специально выкопанной яме и на очищенной от сухой травы территории.

Но даже при соблюдении всех требований риск остается. Достаточно одной искры, чтобы огонь вышел из-под контроля.

Пикник на природе: больше запретов

Выезд на природу не освобождает от ответственности. В лесах и на открытых территориях действуют дополнительные ограничения. В теплый сезон запрещено разводить огонь в хвойных лесах, на участках с сухой травой, торфяниках, гарях и местах с остатками древесины.

Также нельзя разжигать костры под деревьями и рядом с густыми кронами. На открытых площадках это возможно, но только на безопасном расстоянии — не менее 30 метров до лиственных деревьев и 100 метров — до хвойных.

Перед разведением огня участок нужно очистить от сухостоя, а сам костер ограничить полосой земли. После отдыха важно полностью потушить угли, залить водой или засыпать землей.

Отдельное правило касается погоды: при сильном ветре разводить огонь запрещено. А если в регионе введен особый противопожарный режим, любые костры и мангалы оказываются под полным запретом.

В городе: почти всегда нельзя

В городских условиях жарить шашлыки сложнее всего. Разводить огонь во дворах, парках, рядом с домами или на детских площадках запрещено. Использовать мангалы можно только в специально оборудованных местах.

Особое внимание уделяется безопасности в жилых домах. На балконах и лоджиях нельзя использовать любые устройства с открытым огнем или нагревом, даже электрические грили.

Получается, что формально жарка шашлыка не запрещена, но соблюсти все нормы в городе практически невозможно.

Штрафы и ответственность

За нарушение правил пожарной безопасности предусмотрены серьезные штрафы. Для обычных граждан могут составить от 5000 до 15 000 рублей, а при введении особого противопожарного режима — до 20 000 рублей.

Если нарушение привело к пожару, сумма возрастает до 40 000 — 50 000 рублей. Для предпринимателей и организаций штрафы достигают сотен тысяч рублей. В самых тяжелых случаях, если из-за огня пострадало чужое имущество, возможна и уголовная ответственность вплоть до лишения свободы.