Кабачки растут быстро и за один сезон могут дать несколько волн урожая, но для этого им нужна энергия, то есть регулярное и грамотное питание. Ошибка многих огородников в том, что удобрения вносятся хаотично, без учета фазы развития растения, из-за чего кусты жируют в ботву или, наоборот, сбрасывают завязи. В статье разбираемся, чем, когда и как правильно подкормить кабачки для получения богатого урожая.
Главное о подкормке кабачков
Собрали в одном списке ключевые правила, которые помогут вырастить крепкие и урожайные кусты кабачков.
1. Первую подкормку кабачков в открытом грунте проводят через 10—14 дней после высадки рассады или появления всходов, когда растение укоренилось.
2. На этапе роста зеленой массы кабачкам нужен азот — он ускоряет развитие листьев и стеблей.
3. Перед бутонизацией и во время цветения акцент смещают на фосфор, калий и бор, которые улучшают завязываемость плодов.
4. В период плодоношения кабачки подкармливают регулярно, каждые 10—14 дней, отдавая предпочтение калийным составам.
5. Избыток азота во время цветения приводит к жированию куста и снижению количества завязей.
6. Подкормки можно вносить как в виде органики, так и минеральными удобрениями — оба варианта работают, если соблюдать дозировку.
7. Перед любой подкормкой почву желательно полить, чтобы не обжечь корни концентрированным раствором.
8. Внекорневые подкормки по листу помогают быстро поддержать растение в стрессовых условиях — при похолодании или после длительной засухи.
9. Удобрения лучше вносить утром или вечером, избегая полуденного солнца.
10. Прекращать подкормки стоит примерно за 2—3 недели до конца сбора урожая, чтобы не накапливать нитраты в плодах.
Когда нужно подкармливать кабачки
Кабачки проходят несколько четких фаз развития, и на каждой из них у растения разные потребности в питании. Если подкормить куст не вовремя, эффект может оказаться обратным — вместо прибавки урожая вы получите пышную ботву без плодов или, наоборот, ослабленные завязи. Разберемся по порядку, когда именно кабачкам нужна поддержка.
Подкормка после высадки в грунт
Первую подкормку нужно провести не сразу после посадки, а через 10—14 дней, когда растение приживется и пойдет в рост — об этом будет свидетельствовать появление новых листьев. Слишком раннее внесение удобрений может привести к ожогу еще неокрепшей корневой системы.
На этом этапе кабачкам важнее всего азот: он стимулирует наращивание листовой массы, которая в дальнейшем будет «кормить» будущие плоды. Если рассаду высаживали в лунки, уже заправленные органикой или комплексным удобрением, первую подкормку можно провести через 3—4 недели после посадки.
Подкормка во время бутонизации и цветения
Когда на кустах появляются первые бутоны, потребности растения меняются: избыток азота в этот период приводит к тому, что куст наращивает листья в ущерб цветению. Поэтому с началом бутонизации в подкормках снижают долю азота и увеличивают долю фосфора и калия — эти элементы напрямую влияют на количество и качество завязей.
Дополнительно в этот период полезны микроэлементы, в первую очередь бор, который улучшает опыление и снижает риск опадания цветков. Подкормку во время цветения проводят один-два раза с интервалом около 10 дней.
Подкормка в период плодоношения
С момента появления первых завязей кабачки вступают в фазу активного плодоношения и начинают особенно интенсивно потреблять питательные вещества. В этот период подкормки вносят регулярно — раз в 10—14 дней, — делая упор на калий, который улучшает вкус плодов и продлевает период плодоношения.
Если куст выглядит ослабленным или плоды мельчают, можно чередовать корневые подкормки с внекорневыми, опрыскивая листья слабым раствором удобрения. За 2—3 недели до окончания сбора урожая подкормки прекращают, чтобы не допустить накопления нитратов в плодах.
Чем и как лучше подкармливать кабачки
Для подкормки кабачков подходят как органические, так и минеральные удобрения — выбор зависит от того, что есть под рукой, и от состояния почвы на участке.
Органические удобрения
Один из самых доступных и эффективных вариантов подкормки кабачков. Настой коровяка разводят водой в пропорции примерно 1:10, птичий помет — в пропорции
Такие подкормки хорошо работают на этапе наращивания зеленой массы, а также в начале плодоношения. Настои готовят заранее, давая органике перебродить несколько дней, и вносят под корень после полива, стараясь не попадать на листья и стебель.
Минеральные удобрения
Удобны тем, что позволяют точно дозировать нужный элемент — азот, фосфор или калий — в зависимости от фазы развития растения. На старте роста используют азотные составы, ближе к цветению переходят на фосфорно-калийные, а в период плодоношения отдают предпочтение калийным подкормкам с добавлением микроэлементов.
Минеральные удобрения растворяют в воде строго по инструкции на упаковке, поскольку превышение концентрации может привести к ожогу корней.
Для подкормки после высадки, когда кабачкам нужен в первую очередь азот, подойдет мочевина (карбамид) — ее разводят из расчета 15—20 г на 10 л воды и поливают под корень. Похожий эффект дает аммиачная селитра в той же дозировке, но она быстрее вымывается из почвы, поэтому такую подкормку нередко повторяют дважды с интервалом в неделю.
С началом бутонизации и цветения в схему добавляют фосфор и калий. Суперфосфат вносят из расчета 20—30 г на 10 л воды, предварительно средство лучше растворить в небольшом количестве горячей воды. Сульфат калия используют в дозировке 15—20 г на 10 л воды — он не содержит хлора, который кабачки переносят плохо, и хорошо подходит для поддержки цветения и завязывания плодов.
Многие огородники вместо двух отдельных удобрений используют нитроаммофоску — комплексный состав с азотом, фосфором и калием в сбалансированном соотношении. Препарат разводят из расчета 25—30 г на 10 л воды и применяют как раз в период перехода от роста к цветению.
В период плодоношения, когда важнее всего калий, хорошо работает калимагнезия — 15—20 г на 10 л воды, она дополнительно дает растению магний, от которого зависит окраска и плотность листьев.
Если куст выглядит ослабленным или показывает признаки нехватки сразу нескольких элементов, можно взять комплексное водорастворимое удобрение с полным набором макро- и микроэлементов в дозировке, указанной производителем, — такие составы снижают риск ошибиться с балансом питательных веществ и подходят для чередования с корневыми подкормками.
Внекорневые подкормки и народные средства
Внекорневая подкормка — это опрыскивание листьев слабым раствором удобрения, которое действует быстрее корневой подкормки, но не заменяет ее полностью. Способ особенно полезен в прохладную погоду, когда корни хуже усваивают питательные вещества из почвы, а также при явных признаках нехватки конкретного элемента, например при пожелтении листьев.
Из народных средств огородники нередко используют древесную золу — источник калия и фосфора, который также раскисляет почву и служит профилактикой от вредителей. Золу вносят в сухом виде, рассыпая вокруг куста, либо готовят из нее водный настой для полива под корень.
Вопросы и ответы
Отвечаем на самые распространенные вопросы огородников о подкормке кабачков.
Можно ли перекормить кабачки удобрениями?
Да, и это одна из самых частых ошибок начинающих огородников. Избыток удобрений, особенно азотных, приводит к тому, что куст наращивает мощную зеленую массу, но почти не цветет и не завязывает плоды. Кроме того, чрезмерное внесение минеральных удобрений может привести к ожогу корневой системы и снизить общую устойчивость растения к болезням.
Нужно ли поливать кабачки перед подкормкой?
Почву под кустами желательно полить за несколько часов до внесения удобрений или непосредственно перед подкормкой, если используется жидкий раствор. Влажная земля снижает риск ожога корней концентрированным удобрением и помогает питательным веществам равномернее распределяться в прикорневой зоне. Подкормку по сухой почве проводить не рекомендуется, особенно в жаркую погоду. После внесения сухих удобрений, например золы, участок также желательно полить.
Почему кабачки не завязывают плоды, если подкормки проводились вовремя?
Причин может быть несколько, и не все они напрямую связаны с питанием растений. Чаще всего дело в дисбалансе удобрений — избытке азота на фоне цветения — либо в плохом опылении из-за холодной погоды или отсутствия насекомых-опылителей. Также на завязываемость плодов влияют резкие перепады температуры и загущенность посадок, при которой цветкам не хватает света. Если подкормки проводились правильно, но проблема сохраняется, стоит обратить внимание именно на условия опыления и температурный режим.
