Но именно в эти недели закладывается фундамент для следующего сезона. Ошибки сейчас обходятся дорого. Вместе с экспертами разбираем две важные осенние задачи, которые нужно успеть решить до серьезных холодов.
Озимый или яровой чеснок: в чем разница и как отличить
Если когда-нибудь сажали чеснок под зиму, а летом удивлялись, почему даже не взошел, скорее всего, просто перепутали разновидности.
— Огородный чеснок делится на две разновидности: озимый и яровой, — объясняет агроном Людмила Воинкова. — Первый обожает холодный старт. Его сажают исключительно в середине осени, чтобы за зиму он нарастил мощные корни, а летом выдал крупные, сочные головки.
Второй — яровой — жуткий неженка. Морозов боится, поэтому в землю его отправляют только весной. Головки у него поменьше, зато лежкость феноменальная: он спокойно пролежит в обычной кухонной тумбочке до следующего лета.
Чтобы не закопать весенний чеснок под зиму, внимательно рассмотрите сухую луковицу. Раздвиньте зубчики и загляните в самую серединку. У озимого чеснока там прячется толстый жесткий деревянистый пенек — это остаток летней стрелки. Все его зубчики крупные, ровные как на подбор и сидят вокруг этого пенька строго в один ряд. Обычно их от четырех до восьми штук.
Озимый чеснок одет в плотную фиолетовую рубашку, а на его широком донце видны жесткие обрубки корней. У ярового чеснока никакого стержня внутри нет, его серединка мягкая. Зубчики у него мелкие, разной формы и налеплены по спирали в несколько слоев, словно чешуя, зато в одной головке их может быть до 30 штук. Да и шелуха у него тонкая, бумажистая и чисто-белая.
Осенняя побелка: зачем нужна и что делать, если состав смыло
С побелкой деревьев связана одна из самых частых дачных ошибок. Многие привыкли белить стволы в апреле для красоты к майским праздникам.
— На самом деле весной это уже просто декорация. Белить деревья нужно именно осенью, в октябре или ноябре, как только опадут листья, — рекомендует агроном Николай Покора. — Смысл побелки не в эстетике, а в защите коры от солнца.
В феврале и марте темные стволы сильно нагреваются под дневными лучами, а ночью — резко замерзают. От таких качелей кора лопается, появляются глубокие раны — морозобоины. Белый цвет просто отражает солнце и спасает дерево.
Правда, у осенней побелки, предупреждает эксперт, есть один минус. Затяжные дожди и мокрый снег часто смывают ее еще до наступления главных февральских холодов.
Что делать, если к январю стволы снова почернели? Как только среди зимы выдастся оттепель с плюсовой температурой, защитный слой можно и нужно обновить. Если же погода не позволяет красить, можно просто замотать штамбы светлым агроволокном или капроновыми колготками, которые тоже отлично отражают солнце.
Для самой побелки лучше брать готовую садовую краску на водной основе или делать смесь из гашеной извести, глины и медного купороса. Чтобы состав держался крепче, некоторые садоводы добавляют обычное молоко. «Оно работает как природный клей, помогая извести зацепиться за рельефную кору, — говорит садовод Татьяна Светлая. — Но лучше все-таки предпочесть уже готовые смеси».