Биолог Шустов объяснил, почему много червивых белых грибов в 2023 году

В Нижегородской области, на его взгляд, «летний слой» грибов ослаблен по погодным причинам.

Завсегдатаи нижегородских лесов нынешним дождливым летом жалуются, что белые грибы в регионе червивые и рассыпаются. Они говорят о «летнем» слое грибов, атакуемом червями и насекомыми, объяснил nn.aif.ru кандидат химических наук, автор книги «Грибное царство» Сергей Шустов.

Эксперт считает, что влажная погода лета-2023 в центральной России способствовала размножению таких насекомых, пожирающих, в том числе, и обычно крепкие боровики.

Ещё более ослаблены сейчас в лесах региона маслята и подосиновики из того же «летнего» грибного слоя. Их для вредителей реально уничтожить за считанные часы. «А люди порой встречают такие изрядно подпорченные экземпляры, хотя на первый взгляд грибы кажутся молодыми», — добавляет Сергей Шустов.

Эксперт говорит, что нынешний «летний слой» в лесах Нижегородской области обширен, но лично он собирать грибы не рекомендует до 15 августа как минимум — тогда с «тихой охоты» можно будет принести в качестве трофеев более крепкие экземпляры.