В начале августа аномально высокие температуры были зафиксированы в ряде центральных регионов России — местами столбики термометров поднимаются выше +40 градусов. Жаркая погода задержалась и в Поволжье, днем в Самаре воздух раскаляется до +33. Местные жители стали чаще покупать с собой в дорогу освежающие напитки. Корреспондент «КП-Самара» выяснила, образовался ли дефицит товара в магазинах, из-за повышения спроса.
Лето не снижает градус.
Лето 2023 года отличилось аномально высокими температурами не только в России, но и по всему миру. В Самаре погода также остается достаточно жаркой. Горожане борются с высокими температурами традиционными методами: в помещении включают вентиляторы или кондиционеры, а на улице стараются больше пить.
От жгучего самарского солнца страдают не только люди, но и животные. Местная жительница Дарья Васильева каждый день выводит на прогулку своего любимца — померанского шпица. И их маршрут всегда пролегает через местный продуктовый магазин.
— Даже на получасовую прогулку я покупаю пару бутылочек воды: одну — для себя, вторую — для собаки. Чувство жажды свойственно всем без исключения. К тому же он очень активный, поэтому духота на него влияет крайне негативно. Иногда, во время прогулки, я смачиваю его шерсть в районе шеи и мордочки, он сразу оживляется — поделилась Дарья Васильева.
По данным «Эвотора», вода, лимонады и газировки круглогодично находятся в топе продаж. Однако в летний период спрос на них возрастает вдвое. Если большую часть года напитки занимают 3−4 место в рейтинге, то в летний период они продвигаются на 2 строчку. В период с мая по август также возрастает спрос и на излюбленное сезонное лакомство — мороженое.
Спрос рождает предложение.
У многих лето ассоциируется не только с жарой и пляжем, но еще и с освежающим мороженым. По данным одного из информационных агентств, наибольшим спросом у покупателей пользуются эскимо и классическое сливочное мороженое в вафельном стаканчике. В самарских магазинах недостатка этого лакомства точно нет. Однако многие покупатели заметили, что цены на мороженое значительно подросли. В среднем, на покупку одной порции уходит 50−70 рублей. Популярное эскимо «Самарское» сегодня стоит в районе 50 рублей, «Гигант» −75, пломбир «Пестравка» в печенье — чуть меньше, 70 рублей, а вот ванильный пломбир «ГОСТ» в вафельном стаканчике — в районе 40.
И все-таки большинство горожан предпочитают брать с собой на летнюю прогулку небольшую бутылку с водой. Цена за 0,5 л. варьируется от 15 до 90 рублей — все зависит от предпочтений. Полки самарских продуктовых магазинов сегодня буквально ломятся от разнообразия всевозможных брендов. Только обычная питьевая вода представлена, как минимум, десятью производителями в одной торговой точке. И если раньше выбор стоял между газированной и негазированной водой, то теперь покупатель оценивает товар по принципу удобства. Например, для детей нередко покупают бутылку объемом в 0,33 л. или со специальным наконечником на горлышке. Второй вариант также очень нравится спортсменам и любителям активного отдыха, так как емкость можно закрыть быстрым щелчком. В последние годы производители начали экспериментировать и со вкусом. На прилавках можно встретить воду с большим разнообразием ароматизаторов или с добавлением сока.
Несмотря на богатый ассортимент, в магазинах все-таки можно встретить и пустые полки. Происходит это чаще всего в выходные дни, вблизи популярных общественных мест отдыха.
— В выходные многие выбираются погулять. И конечно в такую жару покупают, в первую очередь, чего-нибудь попить. Полки опустошаются моментально, особенно в холодильнике. Мы иногда даже не успеваем разложить товар — рассказала сотрудница одного из сетевых магазинов.
Сладкие газированные напитки также могут похвастаться разнообразием производителей и большим разбросом цен. Однако специалисты из области медицины рекомендуют отдавать свое предпочтение обычной воде, так как она лучше утоляет жажду.
