Источник: Freepik

Арбуз — бахчевую культуру семейства тыквенных — любят практически все. И возделывать ее научились не только в теплых южных регионах, но и в районах средней полосы России, на Урале и даже в Сибири. Полосатая ягода с сочной, сладкой мякотью активно растет и на открытых грядках, и в теплице, и даже на балконах в мешках с землей. Рассказываем, когда сажать арбузы в 2024 году, чтобы климат и погода не помешали получить обильный урожай.

Что важно знать о выращивании арбузов

Чтобы лакомиться собственными арбузами без нитратов и химикатов, важно знать информацию об этом травянистом однолетнике.

Почва
Супесчаный или песчаный грунт с pH 6,5—7,0. Прогрев почвы до 16—18 °С не менее чем на штык лопаты
Место для посадки
Хорошо освещенный в дневное время участок
Глубина заделки семян
2—4 см
Время посадки семян на рассаду
Конец апреля — начало мая
Время посадки рассады в открытый грунт
Конец мая — начало июня
Расстояние между рассадой
Не менее 70—80 см
Культуры-предшественники
Бобовые, лук и чеснок, капуста, сельдерей, морковь, свекла, редька, сидераты, зерновые культуры

Таблица благоприятных дней для посадки семян арбузов на рассаду

Движение Луны для многих бахчеводов — верный показатель, когда сажать арбузы. Заделку предварительно проклюнувшихся семян планируют на растущую Луну, ведь эта культура произрастает и плодоносит над уровнем земли.

Месяц
Благоприятные дни
Март
3, 4, 5, 6, 9, 10, 17, 18, 23, 24, 30, 31
Апрель
1, 2, 8, 9, 14, 15, 16, 19, 20, 21, 24, 25
Май
2, 3, 5, 6, 7, 13, 14, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 28, 29

Таблица благоприятных дней для посадки арбузов в теплицу или в открытый грунт

Рассада арбузов всех сортов (скороспелых, среднеспелых и позднеспелых) растет в теплицах и парниках из поликарбоната, которые пропускают солнечные лучи. К заделке семян там приступают уже в начале марта.

МесяцБлагоприятные дни
Март
3, 4, 5, 6, 9, 10, 17, 18, 23, 24, 30, 31
Апрель
1, 2, 8, 9, 14, 15, 16, 19, 20, 21, 24, 25

В открытый грунт готовую рассаду пересаживают в конце мая — начале июня. Важно не повредить корневую систему, поэтому выбирают способ перевалки, то есть пересадки с большим земляным комом. Иногда семена высаживают сразу в торфяные горшочки или таблетки, чтобы не травмировать корни растения.

Месяц
Благоприятные дни
Май
2, 3, 5, 6, 7, 13, 14, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 28, 29
Июнь
7, 12, 13, 18, 19, 20

Как правильно сажать семена арбузов на рассаду

Рассадный способ культивирования полосатой ягоды — один из самых эффективных. Он защищает молодые посадки от возвратных заморозков и позволяет получить ранний урожай. Однако важно не только правильно посадить рассаду, но и выбрать качественный посадочный материал, откалибровать семена для дружных всходов, а также прорастить их.

Источник: 7dach.ru

Как выбрать семена

Агрономы советуют в регионах с прохладным климатом выращивать арбузы скороспелых сортов небольшого размера с высоким показателем морозостойкости:

  • «огонек»;
  • «сахарный малыш»;
  • «астраханский»;
  • «скорик»;
  • «сибиряк»;
  • «ультраранний».

Рассада этих сортов не боится обратных весенних заморозков и переживет их, если растения как следует укрыть агроволокном или спанбондом.

Чтобы лакомиться любимой ягодой даже зимой, огородники южных регионов выбирают и скороспелые, и среднеспелые, и поздние сорта, высаживая их в одно время.

Семена арбуза крупные и быстро прорастают на ярком солнце. В теплых районах страны их высаживают на грядки без замачивания и проращивания, особенно если уже стоит сильная жара. Но молодые проростки могут быстро погибнуть в сухой горячей земле без ежедневных поливов. Поэтому если нет возможности каждый день увлажнять почву, лучше заранее подготовить рассаду: она более вынослива и не требует столько воды, сколько нужно росткам из семян.

Жаннета Вологирова
агроном, кандидат сельскохозяйственных наук рекомендует

После выбора сортов арбузов производят калибровку семян, то есть отбирают самые жизнеспособные экземпляры. У них мощный природный иммунитет и дружные всходы. В первую очередь это крупные семена. Их помещают в стакан с соленой водой (на 200 мл потребуется 0,5 чайной ложки соли). Те, которые всплыли, не подходят для посадки. Утонувшие в стакане семена вынимают и просушивают. Именно из них получается качественная рассада и последующий обильный урожай.

Как подготовить семена к посеву

После калибровки семенам требуется еще несколько этапов подготовки к посадке. Их сушат, а потом прогревают, то есть помещают в тканевой мешочек или марлю и опускают в горячую воду (+50…+60 °C) на 25—30 минут. Такой «температурный шок» активизирует в семенах все биохимические реакции.

Дачники из Подмосковья, Ленинградской области и других «прохладных» регионов закаливают арбузные семена, то есть проводят стратификацию. Их помещают во влажную ткань и оставляют на полке холодильника на ночь (не менее чем на 10 часов). Затем из холодильника переносят в теплое место на день и опять повторяют охлаждение и утепление еще 2—3 раза. Такие температурные перепады благоприятно сказываются на всхожести посадочного материала и закаляют его.

Для скорейшего прорастания арбузные семена скарифицируют. Для этого носики прогретых семян слегка трут о наждачную бумагу, чтобы повредить поверхностную оболочку. Носики также можно обрезать ножницами на 0,2—0,3 см. После всех вышеперечисленных мероприятий семена арбуза дезинфицируют в слабом растворе марганцовки в течение 15—20 минут или поверхностно опрыскивают из пульверизатора. Для дезинфекции семян также подходит препарат Фитоспорин, а для активации роста — Циркон или Эпин.

Семена бахчевой культуры проращивают во влажной среде (но не в воде) в теплом месте при температуре +23…+28 °C. Их накрывают влажной тканью, ватными дисками или марлей, периодически смачивают, не допуская сухости. Первые проростки появляются обычно на 3—7 день.

Агроном Жаннета Вологирова использует для проращивания арбузов на рассаду влажные опилки или песок. Ими присыпает тканевые мешочки с семенами и следит за температурой: она должна быть не ниже +23 °C. После проклевывания семян Жаннета заделывает их в горшки с землей, кашпо или торфяные таблетки. Причем использует собственный, а не покупной материал, но рекомендует выдержать семена 2—3 года, а не сеять сразу собранные с прошлого сезона. Именно такая выдержка дает наилучшие результаты.

Как выбрать дату посадки в зависимости от региона

Невозможно рассчитывать на успех, если высадить семена в открытый грунт весной в северных регионах страны. Здесь работает только рассадный способ и важно следить за погодными условиями.

  • Средняя полоса России. В конце марта — начале апреля арбузы высаживают в теплицы на рассаду. В начале лета, когда установилась теплая погода, ее переносят в открытый грунт.
  • Южные регионы. Огородники весной выжидают, пока земля прогреется до +15…+18 °C хотя бы на 8—10 см. Только потом высаживают сухие семена, прикрывая место посадки агроволокном или полиэтиленом на случай ночных похолоданий.
  • Урал и Сибирь. Чтобы получить урожай без болезней, в этих регионах сначала получают рассаду дома в горшках или в теплицах. И только в июне посадочный материал скороспелых сортов переносят в открытый грунт. Для лучшего результата готовят высокие грядки или гребни, застеленные черным агроволокном или геотекстилем. Они лучше прогреваются на солнце и защищают корни от излишних подземных вод, не дают разрастаться сорнякам и препятствуют появлению вредителей.

Арбузы растут только при ярком солнце и в прогретой почве. Если поторопиться и высадить их, когда велик риск длительных обратных заморозков, посевы чаще всего погибают. При краткосрочном падении температуры над рассадой выставляют дуги, на которые натягивают защитный материал.

В каких емкостях выращивать рассаду

Источник: 7dach.ru

Арбузная рассада вырастает быстро, у нее мощная корневая система. При этом большие корни слабы и чувствительны к повреждениям, не переносят пикировки, прореживания. Поэтому при высаживании семян в открытый грунт всегда нужно выдерживать расстояние не менее 70 см. Емкости для выращивания рассады берут объемом не менее 0,5 л.

Подойдут высокие стаканы по 0,7—1 л из пластика. На дно каждой емкости помещают дренаж (например, мелкие камешки) и делают отверстия для выхода лишней воды после полива. Некоторые садоводы утверждают, что очень удобно выращивать арбузную рассаду в широких пластиковых бутылках, в коробках от молока или кефира, больших полиэтиленовых стаканах для рассады. Подходят даже прозрачные канцелярские файлы формата А4.

Какую почву выбрать для посадки семян

Лучше всего арбузы растут в супесчаных и песчаных почвах, поэтому для их посадки покупную землю смешивают с чистым речным песком в соотношении 1: 1. В случаях, когда берут дерновую землю, к ней добавляют ⅓ перегноя и ½ песка. Садовую землю с грядок также смешивают с песком и перегноем в соотношении 1: 0,5: 0,5 соответственно, то есть на 10 кг земли берут по 5 кг песка и перегноя. Агроном Жаннета Вологирова советует: «К готовой почвенной смеси добавьте 2 столовые ложки древесной золы, богатой калием и прочими полезными микроэлементами. Такая подкормка важна рассаде арбузов на начальной стадии вегетации».

В продаже есть специальная земля для выращивания рассады бахчевых и тыквенных культур. Если вы решили сделать смесь самостоятельно, ее обязательно нужно дезинфицировать, чтобы сеянцы не повредила болезнь — черная ножка. Для этого почву предварительно поливают раствором Фитоспорина или прокаливают в духовке не менее 30 минут. Такие мероприятия убивают все возможные споры болезней.

Где хранить рассаду

Для молодых посадок арбуза создают максимально комфортные условия. Саженцы выставляют после прорастания семян в теплое помещение, где температура составляет +23…+26 °C, а ночью не падает ниже +16 °C. Арбузы наращивают корни и зеленую массу при хорошем освещении. Если солнца не хватает, ростки вытягиваются, поэтому садоводы досвечивают рассаду в вечернее время специальными фитолампами или диодными светильниками. Таким образом для культуры создается двенадцатичасовой световой день. Лампы включают и днем, если за окном пасмурно, а также приоткрывают окна для создания в этот период прохлады.

Как ухаживать за рассадой

До появления первых ростков арбузы ежедневно поливают, так как семена всходят только во влажной среде. После проклевывания поливы сокращают и увлажняют землю только по мере подсыхания. Поливают медленно и только теплой отстоянной водой. Нежелательно мочить сеянцы сверху, поэтому используют маленькие лейки с носиком.

Нужно ли пикировать рассаду

Для каждого семени арбуза берут отдельную емкость. Иногда в один горшок помещают два семени, а после прорастания оставляют самый сильный саженец. Высевать в одну емкость сразу несколько семян нежелательно, так как бахчевая культура не переносит пикировку: ее слабые корни быстро отмирают.

Подкормка рассады

Бахчеводы не всегда подкармливают посадочный материал арбузов, если в почву первоначально добавили много органики. В случае когда перегной не был внесен, молодые саженцы на стадии 2—3 настоящих листочков подкармливают универсальным удобрением для рассады или сульфатом калия из расчета 3—4 г на 1 л воды. Подойдет и древесная зола: из нее готовят водный настой (столовая ложка на 1 л воды) и проводят полив.

Пожелтение первых семядольных листьев рассады — свидетельство нехватки азота. В этом случае разводят аммиачную селитру, мочевину в пропорции, рекомендованной производителем удобрения. Азот восполняется также слабым настоем куриного помета или коровяка. На такую органику быстро отзываются не только молодые посадки, но и взрослые бахчевые.

Когда высаживать рассаду арбуза

5—6 настоящих листочков у арбузной рассады — верный признак того, что она готова к пересадке. Ее перемещают в открытый грунт способом перевалки. В теплицу сажают, если погода прохладная.

В теплицу

Перед посадкой арбузов в теплицу готовят грядки, с которых снимают верхний слой земли, создавая траншеи глубиной 15—17 см. На дно высыпают перегной или компост вперемешку с сеном или соломой. Такую подушку присыпают любым азотным удобрением, например гранулами мочевины. Затем поливают теплой водой и засыпают землей. Посадочный материал через неделю заглубляют в лунки на 8—10 см. Между кустиками оставляют расстояние не менее 70 см, а между рядами — не менее метра. По мере роста арбузных плетей к ним приставляют специальные опоры или подвязывают растения к шпалере для экономии места.

В открытый грунт

Для пересадки рассады арбузов на открытую грядку выбирают теплую погоду и проверяют, прогрелась ли земля хотя бы на штык лопаты до температуры +15 °C.

1. Выбрать место

Арбузы любят расти на хорошо освещенных полях или грядках, подальше от сквозняков. Для них предпочтительней юго-восточная и южная сторона. Нежелательно, чтобы там ранее произрастали тыквенные культуры (арбузы, патиссоны, кабачки, дыни) и пасленовые (перец, баклажаны, помидоры, картофель).

2. Подготовить почву

Арбузы высаживают на грядки в конце весны или в начале лета, а готовят почву заранее еще осенью. Ее перекапывают и добавляют органику — перепревший навоз, перегной, компост. Помимо органических удобрений, земля для арбузов требует наличия азота, калия и фосфора. Поэтому при перекопке также вносят гранулы мочевины или аммиачной селитры, сульфата калия и суперфосфата. Фосфорно-калийные удобрения при их отсутствии заменяют древесной золой. Весной перед самой высадкой рассады землю рыхлят и удаляют сорняки. Тяжелый грунт разрыхляют, добавляя речной песок (на 1 м² по 2—2,5 ведра).

3. Выбрать способ посадки

Рассаду полосатой ягоды высаживают в ряды, оставляя между саженцами не меньше 70 см. Также подходит способ «в шахматном порядке», который предусматривает расстояние между посадками не менее метра. Садоводы в регионах с прохладным климатом и коротким летом высаживают арбузы в высокие грядки или на гребни, предварительно застелив их агроволокном. Дополнительное возвышение утепляет корневую систему и убирает избыток влаги после дождей.

Советы по уходу за арбузами после посадки

Для получения обильного урожая опытные бахчеводы соблюдают основные агротехнические правила. Особенно это важно, если культура произрастает в районах с коротким летом.

Источник: 7dach.ru

Мульчирование посадок

В южных регионах, когда наступает сильная жара, для сохранения влаги в почве арбузы мульчируют. В качестве мульчи используют опилки, сено, солому. Полезно присыпать арбузные посадки под корень органической мульчей, например перепревшим навозом, перегноем, компостом.

Полив

Бахчевые культуры плохо переносят засуху, но частый полив им не нужен. И молодую рассаду арбузов, и взрослые растения поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы обильно, но не часто. Летом достаточно 2—3 поливов в неделю. Причем увлажняют полностью все грядки или поле с арбузами, так как они имеют развитую корневую систему. На следующий день после полива рыхлят почву и удаляют сорные травы. Рыхление полезно на ранних этапах выращивания арбузов, до того как их плети смыкаются и переплетаются.

Небольшим по размеру сортам арбузов подходит капельный полив. Ленту раскладывают по рядам и орошают землю как минимум дважды в неделю. За две недели до сбора урожая арбузы начинают набирать сахар и их перестают поливать вовсе.

Искусственное опыление

В условиях прохладной и пасмурной погоды замедляется процесс опыления арбузов, уменьшается количество насекомых-опылителей. Поэтому растениям нужна помощь. Небольшие посадки арбузов опыляют вручную. Для этого женские цветки, внутри которых видны маленькие завязи, соединяют с мужскими. Так поступают не только в регионах с прохладным климатом, но и там, где арбузы выращиваются в теплицах, ведь туда практически не залетают пчелы.

Большие по площади посадки арбузов во время цветения опрыскивают сладкой водой. Она привлекает насекомых-опылителей. Эффективны и активно цветущие растения-компаньоны: огуречник, лаванда, бархатцы. Также усиливает завязываемость плодов борная кислота. Ее разводят в воде (на 10 л берут 3—5 г кислоты) и орошают плети арбузов.

Подкормки

Агроном Жаннета Вологирова советует удобрять молодую рассаду арбузов азотом, например мочевиной или аммиачной селитрой. На стадии 4—5 листочков арбузам подходит органическое азотное удобрение — водный настой коровяка или куриного помета. В период появления первых ягод посадки поливают калийными удобрениями, например сульфатом калия или настоем древесной золы. А перед сбором урожая, за 2—3 недели, подкормки, как и поливы, прекращают совсем.

Формирование кустов

Для повышения качества плодов и увеличения их размеров взрослые посадки бахчевых нормируют или пасынкуют. Лишняя зеленая масса переводит на себя питательные вещества, забирая их у плодов. Обычно на каждой посадке оставляют 1—2 основные плети. Остальные вырезают под основание.

Когда на плетях образуются ягоды размером с яблоко, от них отсчитывают 5—6 листов и прищипывают растение, то есть удаляют остальную часть. Так на плетях остается не более шести плодов. Крупноплодные сорта арбуза «вытягивают» только 2—3 плода. Если оставить больше, то они вырастают мелкими и не всегда успевают набрать сладость до холодов. Отрезанные участки оставляют на грядке, так как они при удалении могут повредить оставшиеся посадки. За несколько дней на жаре отрезанные плети высыхают.

Вопросы и ответы

Агроном Жаннета Вологирова дает ответы на самые актуальные вопросы о выращивании арбузов.

Источник: Freepik

Можно ли выращивать арбузы в Подмосковье, Сибири, на Урале?

Жители регионов с прохладным климатом давно лакомятся собственными сладкими арбузами, а не привозными. Главное — выбрать правильный скороспелый сорт, устойчивый к холодам, прорастить рассаду дома или в теплице. При наступлении теплой погоды и прогреве земли высадить посадки в открытый грунт в правильные дни по лунному календарю и за ними ухаживать.

Как выбрать сорт арбуза?

При выборе сорта учитывайте климатические особенности вашего региона. Определитесь со сроками созревания, размером плода и устойчивостью к болезням, характерным для вашей местности.

Надо ли проращивать семена арбузов перед посевом?

Проращивание семян — полезная практика, она способствует успешному прорастанию и адаптации к почвенным условиям. На грядках не будет пробелов, а только здоровая рассада.

Как правильно поливать арбузы?

Утренний полив и поддержание оптимальной влажности с помощью мульчирования обеспечат здоровый рост арбузов. Я набираю отдельно воду для арбузов в широкую емкость, которая постоянно находится на солнце. Там вода хорошо прогревается, отстаивается и готова к поливу арбузов. Они не любят холодную воду, которая замедляет их рост и угнетает иммунитет.

Автор: Юлия Мумбер

Эксперт: Жаннета Вологирова, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук, автор монографий