У древних греков это ароматное многолетнее растение со светло-сиреневыми соцветиями настолько почиталось, что они дали ему название Thumus, означающее «сильный дух» и «сила». Родина — страны Средиземноморья. Среди многочисленных видов и сортов тимьяна семейства яснотковых, или губоцветных, наибольшей популярностью на сегодняшний день в нашей стране пользуется тимьян обыкновенный, или чабрец. Его можно вырастить как в у себя на садовом участке, так и в домашних условиях.
Виды тимьяна
Тимьян обыкновенный, или чабрец (Thymus vulgaris), наиболее распространен в нашей стране. Представляет собой многолетний небольшой полукустарник высотой около 10—50 см с сильноветвящимися и прямостоячими стеблями. Листья густоопушенные, мелкие и с загнутыми вверх краями. Плод — небольшой орешек. Цветки светло-сиреневые, лиловые или бело-розовые, мелкие, собранные в прерванные соцветия. В основном цветет в июне и июле, плодоносит в августе и сентябре.
Тимьян ползучий (Thymus serpyllum), который в народе называют богородской травой. Представляет собой травянистое растение высотой до 20 см. Легко укореняется в земле. Листья мелкие и продолговатые, стебли ползучие и бурые. Цветки лиловые, фиолетово-красные или розовые, собранные в небольшие головчатые (кистевидные) соцветия. Обычно цветет с мая по сентябрь.
Как выбрать семена тимьяна для выращивания
Перед тем как начать выращивать эту растительную культуру, необходимо внимательно выбрать вид, который лучше всего подойдет для вашего огорода и климатических условий региона страны.
Рекомендуем заранее покупать новый и качественный семенной материал у российских производителей в специализированных садовых магазинах.
На бумажной упаковке семян компании перечисляют самые главные аспекты, на которые стоит сразу обратить внимание:
- дата производства и срок хранения посевного материала;
- средний размер полукустарника;
- оптимальная высота тимьяна;
- наилучший период для высадки семенного материала в домашних условиях и в открытый грунт;
- детализированная схема посадки;
- оптимальное расстояние между растениями;
- благоприятные условия для активного роста;
- количество поливов;
- подходящая земля для посадок;
- климатические зоны для выращивания сорта тимьяна;
- практические рекомендации по уходу за этой ароматной культурой от производителя.
Когда нужно сажать тимьян
«Тимьян (или богородская трава, чабрец, чабер) — это известное лекарственное растение (полукустарник), которое издавна население степных районов заготавливало для лечения кашля и бронхита. В последнее время тимьян стали все более активно использовать для озеленения рокариев, каменистых горок, цветников с многолетними растениями в качестве почвопокровного вида», — поясняет Галина Гордеева, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник НИИ аграрных проблем Хакасии.
На сегодняшний день практически во всех специализированных садовых магазинах можно приобрести в пластиковых емкостях саженцы многочисленных видов и сортов тимьяна. Это достаточно легкий способ быстро вырастить душистое растение.
Пошаговая инструкция, как вырастить рассаду тимьяна
В этом разделе вы найдете подробное руководство, как вырастить здоровые саженцы этой яснотковой культуры: от посева семенного материала до высадки молодых саженцев тимьяна на постоянное место в огороде.
1. Подготовка почвы
Чтобы вырастить здоровую рассаду тимьяна, необходимо самостоятельно подготовить специальную почвенную смесь. Для этого смешивают садовую землю, торф и песок в равных пропорциях. Полученную смесь аккуратно засыпают в пластиковые контейнеры, предназначенные для выращивания рассады. В почву сажают предварительно подготовленные семенные экземпляры.
После посева поверхность почвы аккуратно увлажняют, чтобы семена получили достаточно влаги для прорастания. Контейнеры накрывают пленкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект и ускорить прорастание семян. Затем емкости с саженцами ставят в теплое место, где температура воздуха будет способствовать активному росту растений.
2. Посадка семян
В почву сажают предварительно подготовленные семена тимьяна на глубину около 0,3—0,5 см, но также можно выкладывать на поверхность. После посева землю аккуратно увлажняют с помощью пульверизатора, чтобы посевной материал получил достаточно влаги для прорастания.
3. Уход за рассадой
Рекомендуем понемногу, но часто увлажнять молодые саженцы тимьяна водой без хлора комнатной температуры.
Чтобы здоровая рассада тимьяна лучше прижилась на постоянном месте в огороде, ее необходимо своевременно закалить. Для этого за две недели до высадки начните выносить саженцы на свежий воздух на несколько часов. Важно постепенно увеличивать продолжительность пребывания растений на улице.
Полив
Советуем умеренно увлажнять молодые саженцы с помощью пульверизатора, примерно два или три раза в неделю.
Обеспечение достаточного освещения
Важно обеспечить здоровым росткам тимьяна хорошее освещение для активного прорастания. А также в вечернее время можно добавить досветку специальными фитолампами, которые советуем приобрести в интернет-магазине или в специализированных садовых центрах.
Поддержание температуры и влажности
Контейнеры с посевами своевременно накрывают пластиковой пленкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект и ускорить прорастание ростков. Затем емкости ставят в теплое место, где температура воздуха (+16…+20 °C) будет способствовать активному развитию молодых растений.
Правила пересадки рассады тимьяна в грунт
В этом разделе вы найдете важные моменты, как благополучно вырастить яснотковую культуру у себя в огороде.
1. Выбор места для выращивания тимьяна
Это неприхотливое пряное растение, способное быстро адаптироваться к различным условиям выращивания: от домашнего горшка до садовой грядки. Подобрав благоприятные условия, можно наслаждаться свежим урожаем тимьяна практически круглый год. Далее рассмотрим каждый способ.
Открытый грунт
В России чаще всего садовники и огородники выращивают это растение на приусадебных участках. Самое благоприятное место для посадки тимьяна — открытый солнечный участок с плодородной и рыхлой землей.
Хотя эта яснотковая культура может расти и в полутени, для пышного цветения и активного роста листьев необходимо много солнца. Стоит учитывать, что в тенистых местах в огороде растение сильно вытягивается и теряет свою декоративность.
Подоконник
Тимьян можно успешно культивировать для домашнего выращивания в горшках, особенно в регионах с холодным или влажным климатом. Выращивание пряной культуры на солнечном подоконнике — это прекрасная возможность иметь под рукой всегда свежую ароматную зелень, особенно в холодное время года.
Советуем выбрать пластиковые контейнеры объемом 4—5 л и аккуратно высыпать в них грунт для рассады, который можно приобрести в садовом магазине. Далее подготовленный посевной материал тимьяна посадить на глубину около 0,3—0,5 см и поверхностно присыпать его землей.
2. Подготовка почвы
«Для подготовки грунта необходимо найти на участке хорошо освещенное место, основательно перекопать его и убрать абсолютно все корни сорняков. Земля для посадки тимьяна должна иметь минимальные показатели кислотности, лучше нейтральная реакция. Необходимо внести перегной для разрыхления грунта на грядке, также препараты на основе фосфора и калия», — советует эксперт Галина Гордеева.
3. Высадка
Советуем придерживаться этой последовательности для выполнения посадки рассады тимьяна в открытый грунт:
1. Обильно полейте почву и емкость с молодыми саженцами, которые вы будете пересаживать.
3. Далее сделайте неглубокие лунки на расстоянии 15—25 см друг от друга, а также в междурядьях рекомендуем оставлять промежуток 20—30 см.
4. Здоровые саженцы тимьяна аккуратно высаживайте на глубину корневища вместе с земляным комом.
5. Поверхностно присыпьте растения тонким слоем грунта (можно слегка утрамбовать) и умеренно увлажните отстоянной теплой водой.
Уход за тимьяном после пересадки
Основные мероприятия по уходу за тимьяном включают в себя удаление сорняков, улучшение структуры почвы путем рыхления и поддержание оптимального уровня влажности путем умеренного полива. Для подкормки рекомендуем использовать натуральные удобрения.
«Уход за тимьяном осуществляется в течение сезона и включает в себя прополку и редкие поливы. Он укореняется побегами и активно расползается в радиальном направлении во время цветения. Предпочтительнее размножать чабрец вегетативно, а именно кусочками укорененных побегов», — объясняет эксперт Галина Гордеева.
Полив
В дождливое лето растения получают достаточное количество влаги из осадков. Чрезмерное увлажнение в таких условиях может привести к застою воды у корней тимьяна и их быстрому загниванию.
«Поливать чабрец необходимо только в случае сильной засухи. Если нет осадков, то можно увлажнять во время бутонизации. Частых поливов тимьян не выносит, так как считается ксерофитом (засухоустойчивым растением). При застое влаги корни могут загнить», — рассказала эксперт Галина Гордеева.
Обрезка
Все пряные травы отличаются своей неприхотливостью. Минимальный уход включает формирующую обрезку стеблей на ⅔ длины ранней весной или после завершения цветения. Этот процесс позволит поддержать, а также улучшить их декоративность и стимулировать рост новых побегов.
Рыхление почвы
После полива на поверхности земли образуется плотная корка, которая препятствует проникновению воздуха и влаги к корням растений. Чтобы этого избежать, почву регулярно и аккуратно рыхлят, одновременно удаляя проросшие сорняки.
Для дальнейшего сохранения влаги и подавления роста сорной травы рекомендуем мульчировать почву органическими материалами, такими как опилки, опавшая хвоя или компост.
Подкормка и удобрения
«В первый год посадки, если в почву вносили перегной, тимьян в подкормках не нуждается. В последующие годы, если будут заметны признаки ухудшения состояния растений, можно подкормить в весенний период раствором любого комплексного минерального удобрения», — поделилась эксперт Галина Гордеева.
Борьба с вредителями и защита от болезней
Основная проблема, с которой сталкивается тимьян, — это грибковые инфекции и гниль, возникающие из-за чрезмерного увлажнения. Чтобы защитить растение, важно соблюдать умеренный режим полива. Если болезнь уже поразила кусты тимьяна, необходимо срочно обработать их специальными препаратами — фунгицидами.
«Чабрец редко болеет и повреждается вредителями. При неправильном уходе могут появиться такие насекомые, как тля, песчаный медляк, луговой мотылек. Необходимо следить, чтобы вокруг и в самих растениях не появлялись сорняки, но если все-таки листочки окутали такие вредители, то лучше тщательно обработать препаратами “Децис” и “Искра”», — объяснила эксперт Галина Гордеева.
Когда и как собирать урожай тимьяна
Благоприятный период для сбора тимьяна наступает во время его бурного цветения. В средней полосе России это обычно длится с начала июня до конца августа. Однако точные сроки могут варьироваться в зависимости от конкретного региона и погодных условий.
Тимьян рекомендуем хранить только в сухом виде как в герметичных стеклянных банках, так и в более воздухопроницаемых тканевых мешочках, картонных коробках или бумажных пакетах.
Чек-лист для садовода: как правильно выращивать тимьян
Эта яснотковая культура образует плотный ковер из растений на грядке, защищая почву от эрозии и подавляя рост различных сорняков. Ароматные лиловые соцветия и листья тимьяна привлекают в сад пчел, бабочек и других насекомых-опылителей, способствуя опылению других садовых растений. Ниже рассмотрим основные моменты ухода, которые помогут вам вырастить здоровые многолетние кусты:
1. Перед тем как начать выращивать эту пряную культуру, необходимо внимательно выбрать вид и сорт тимьяна, который лучше всего подойдет для климатических условий региона.
2. Рекомендуем самостоятельно подготовить специальную почвенную смесь для рассады тимьяна. Для этого смешивают садовую землю, торф и песок в равных пропорциях.
3. Лучше умеренно увлажнять молодые саженцы с помощью пульверизатора примерно два или три раза в неделю. Чрезмерное увлажнение может привести к застою воды у корней и их быстрому загниванию.
4. Проводите формирующую обрезку стеблей тимьяна на ⅔ длины ранней весной или после завершения цветения, этот процесс позволит поддержать и улучшить их декоративность.
5. Чтобы избежать почвенной плотной корки, рекомендуем регулярно и аккуратно рыхлить землю, одновременно удаляя проросшие сорняки.
6. Удобрения для тимьяна лучше использовать только органические или комплексные минеральные средства.
7. Оптимальное время для сбора зелени наступает во время бурного цветения. В средней полосе России это длится с начала июня до конца августа.
Автор: Регина Миндубаева
Эксперт: Галина Гордеева, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник НИИ аграрных проблем Хакасии